oddies hong kong

Hong Kong is een waar paradijs voor echte foodies. Het wordt ook wel de culinaire hoofdstad van Azië genoemd. Niet zo gek ook, want waar je ook naartoe gaat in Hong Kong, overal kun je wel lekker eten. Van bekende sterrenrestaurants tot aan eetstalletjes op straat (ook wel dai pai dong genoemd), van traditionele Kantonese keuken tot aan Westerse keuken, van superduur tot iets minder duur haha. Het eten en drinken in Hong Kong is de laatste jaren helaas niet meer zo goedkoop. Maar wat heeft Hong Kong zoveel te bieden! Wil je weten waar je zeker naartoe moet gaan in Hong Kong? Lees dan gauw verder!

Continue Reading
bertmans-rotterdam

Bertmans in Rotterdam Noord is een leuke plek waar je verantwoord en gezond kan ontbijten, brunchen of lunchen. Het is opgericht door dezelfde eigenaren als van de tapasrestaurant Destino, dat…
ozlata-split

Wanneer je uit eten gaat in Split, kan je er vanuit gaan dat de gerechten bereid worden met verse en local ingrediënten. De ingrediënten komen van plaatselijke boeren en vissers…
bunboxao

De Vietnamese keuken kenmerkt zich door het gebruik van veel (verse) kruiden zoals citroengras, gember, koriander en munt. Het is naast de Chinese en Japanese keuken mijn favoriet! De noedelsoep…
sushi-bowl

Je herkent het vast wel. Je komt thuis na een lange dag werken en het laatste wat je wilt is uren in de keuken gaan staan om je maaltijd te…
blueberrymuffin

Aardbeien, frambozen, bramen, blauwe bessen, deze kleurrijke zomervruchten zijn nu volop verkrijgbaar. De blauwe bessen zijn toch wel een van mijn favoriete zomervruchten. Ze zitten vol met antioxidanten, vezels en…
charsiubao

Als je weleens naar de Chinese bakkerij gaat, zal de char siu bao geen onbekende voor je zijn. Char siu bao is een Chinees broodje gevuld met geroosterd varkensvlees (char siu). Het broodje…